Hlavním cílem projektu je podpora inovací v oblasti zemědělství, která je více než žádaná. Ruku v ruce s ní jde zavádění nových postupů, technologií a znalostí, které mohou mít pozitivní dopad na hospodářství, společnost a životní prostředí. Na to jsou ale potřeba specialisté, poradci, zemědělští školitelé a učitelé. Projekt PERSONA se zaměřuje na řešení problémů v oblasti odborného vzdělávání i v oblasti řízení inovací zemědělského odborného a technického vzdělávání. Současně se snaží prosazovat politiku AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation Systems), a podpořit tak zemědělce, lesníky a venkovské komunity, napříč členskými státy a regiony EU.

Mezi specifické cíle projektu patří inovace vzdělávacích procesů, produktů a služeb, zlepšení zemědělského technického a odborného vzdělávání a začlenění inovací do institucionálních strategií a posílení vztahů mezi zemědělskými vzdělávacími institucemi a dalšími aktéry AKIS na evropské úrovni.